Карточка анализа муки и крупы манной. Отраслевая форма № ЗПП-47в

Отраслевая форма N ЗПП-47в

Утверждена
Приказом
Росгосхлебинспекции
от 08.04.2002 N 29

                                                     -----------------
Организация __________________           Код по ОКПО ¦               ¦
-----------------

КАРТОЧКА АНАЛИЗА
МУКИ И КРУПЫ МАННОЙ
от "__"____________ 20__ г.

Род муки (крупы манной) ______________________________________________
Проба отобрана _______________________________________________________
(фамилия, инициалы)

Проба отобрана в соответствии с ГОСТ _________________________________
Дата отбора пробы ____________________________________________________
Место отбора пробы _______________________ Масса пробы ____________ г.
Станция (порт, пристань) отправления _________________________________
Отправитель __________________________________________________________
Номер сертификата (удостоверения о качестве) _________________________
Номер вагона, автомобиля, наименование судна (баржи) _________________
Номер и дата товарно - транспортной накладной ____ Масса партии ___ кг
Количество мест (или насыпью) ________________________________________
Станция (порт, пристань) назначения __________________________________
Получатель ___________________________________________________________

Проба  отобрана для проверки качества на соответствие требованиям ГОСТ
(ТУ),  условиям  договора  купли - продажи,  контракта по показателям:
______________________________________________________________________
Вид упаковки пробы ___________________________________________________
______________________________________________________________________

Наружный осмотр партии

Состояние _______________ Цвет _____________ Запах ___________________
Однородность _________________________________________________________
Зараженность вредителями _____________________________________________
Состояние вагона, автомашины, судна (баржи), тары ____________________
______________________________________________________________________
Проба отобрана _______________________________________________________
(должность, подпись, расшифровка подписи)

Оборотная сторона отраслевой формы N ЗПП-47в

АНАЛИЗ МУКИ (КРУПЫ МАННОЙ)

Род муки (крупа манная) ______________________________________________
Сорт (марка) ___________________________________________ ГОСТ (ТУ)____
Цвет ______________________ Вкус _____________________________________
Запах _____________________
Хруст (содержание минеральной примеси) _______________________________
Зольность _____________________% Белизна ____________________ усл. ед.
Число падения ______________ с
Крупность помола:
остаток на сите N __________, _________________________%
проход через сито N ________, _________________________%
Клейковина сырая:
количество ______________________________________________%
качество: единиц прибора ИДК _________, группа __________
Металломагнитная примесь:
масса ________________________ мг/кг, размер _____________________ мм.
Зараженность вредителями _____________________________________ экз./кг
Загрязненность мертвыми вредителями (жуками) __________________ шт./кг
Особые отметки _______________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________

Анализ проведен ______________________________________________________
(должность, подпись, расшифровка подписи)

Источник - Приказ Росгосхлебинспекции от 08.04.2002 № 29