Примерное меню (образец)

Приложение N 12 к СанПиН 2.4.1.3049-13

(образец)

Примерное меню

Прием пищи Наименование блюда Выход блюда Пищевые вещества (г) Энергетическая ценность (ккал) Витамин C N рецептуры Б Ж У

День 1

завтрак:

...

обед:

...

Итого за первый день:

День 2

завтрак:

...

обед:

...

Итого за второй день:

... и т.д. по дням

Итого за весь период

Среднее значение за период

Содержание белков, жиров, углеводов в меню за период в % от калорийности

Источник - Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 15.05.2013 № 26 (с изменениями и дополнениями на 2014 год)