Должностная инструкция инженера по охране труда предприятия общественного питания

Инженер по охране труда

                                                         УТВЕРЖДЕНА
приказом
от 00.00.0000 N 00
___________________________________________________________________________
(наименование организации)

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ

инженера по охране труда

1. Общие положения

1.1. Инженер по охране труда относится к категории специалистов.

1.2. На должность инженера по охране труда принимается лицо, имеющее высшее профессиональное (техническое) образование без предъявления требований к стажу работы или среднее профессиональное (техническое) образование и стаж работы в должности техника не менее 3 лет либо других должностях, замещаемых специалистами со средним профессиональным (техническим) образованием, не менее 5 лет.

1.3. Инженер по охране труда должен знать:

- законодательные и нормативные правовые акты, методические материалы по вопросам охраны труда;

- Межотраслевые правила по охране труда в общественном питании (ПОТ Р М-011-2000), систему стандартов безопасности труда;

- основные технологические процессы производства продукции общественного питания и оказания услуг общественного питания;

- методы изучения условий труда на рабочих местах;

- организацию работы по охране труда;

- психофизиологические требования к работникам исходя из категории тяжести работ, ограничения применения труда женщин, подростков и других работников, переведенных на легкий труд;

- особенности эксплуатации применяемого оборудования;

- правила и средства контроля соответствия технического состояния оборудования требованиям безопасного ведения работ;

- методы и формы пропаганды и информации по охране труда;

- порядок и сроки составления отчетности о выполнении мероприятий по охране труда;

- основы экономики, организации труда и управления;

- основы трудового законодательства;

- правила внутреннего трудового распорядка;

- __________________________________________________.

     1.4. Инженер по охране труда  в  своей  деятельности  руководствуется:
- Положением о ____________________________________________;
(ресторане, кафе, баре, др.)
- настоящей должностной инструкцией;
- __________________________________________________.
(иными документами)
1.5. Инженер по охране труда подчиняется _____________________________
(директору (менеджеру),
_______________________________________________________________.
иному должностному лицу ресторана, кафе, бара, др.)
1.6. __________________________________________________.

2. Функции

2.1. Обеспечение соблюдения работниками правил охраны труда и техники безопасности.

2.2. Разработка и проведение мероприятий по предупреждению профессиональных заболеваний и несчастных случаев на производстве.

3. Должностные обязанности

Инженер по охране труда выполняет следующие обязанности:

3.1. Осуществляет контроль за соблюдением работниками законодательных и иных нормативных правовых актов по охране труда, за предоставлением работникам установленных льгот и компенсаций по условиям труда.

3.2. Изучает условия труда на рабочих местах, подготавливает и вносит предложения о разработке и внедрении более совершенных конструкций оградительной техники, предохранительных и блокировочных устройств, других средств защиты от воздействия опасных и вредных производственных факторов.

3.3. Участвует:

- в проведении проверок, обследований технического состояния зданий, сооружений, оборудования, машин и механизмов, эффективности работы вентиляционных систем, состояния санитарно-технических устройств, санитарно-бытовых помещений, средств коллективной и индивидуальной защиты работников;

- в определении их соответствия требованиям нормативных правовых актов по охране труда и в выявлении нарушений, которые создают угрозу жизни и здоровью работников или могут привести к аварии.

3.4. Принимает меры по прекращению эксплуатации неисправного или создающего угрозу жизни и здоровью работников оборудования.

3.5. Организует работу по аттестации и сертификации рабочих мест и производственного оборудования на соответствие требованиям охраны труда.

3.6. Участвует в разработке мероприятий по предупреждению профессиональных заболеваний и несчастных случаев на производстве, по улучшению условий труда и доведению их до требований нормативных правовых актов по охране труда, а также оказывает организационную помощь по выполнению разработанных мероприятий.

3.7. Контролирует:

- своевременность проведения соответствующими службами необходимых испытаний и технических освидетельствований состояния оборудования, машин и механизмов;

- соблюдение графиков замеров параметров опасных и вредных производственных факторов.

3.8. Обеспечивает выполнение предписаний органов государственного надзора и контроля за соблюдением действующих норм, правил и инструкций по охране труда, стандартов безопасности труда в процессе производства, а также в проектах новых и реконструируемых производственных объектов, участвует в приемке их в эксплуатацию.

3.9. Участвует в рассмотрении вопросов о возмещении работодателем вреда, причиненного работникам увечьем, профессиональным заболеванием или другим повреждением здоровья, связанным с выполнением ими трудовых обязанностей.

3.10. Оказывает подразделениям методическую помощь:

- в составлении списков профессий и должностей, в соответствии с которыми работники должны проходить обязательные медицинские осмотры, а также списков профессий и должностей, в соответствии с которыми на основании действующего законодательства работникам предоставляются компенсации и льготы за тяжелые, вредные или опасные условия труда;

- при разработке и пересмотре инструкций по охране труда, системы стандартов безопасности труда;

- по организации инструктажа, обучения и проверки знаний работников по охране труда.

3.11. Проводит вводные инструктажи по охране труда со всеми вновь принимаемыми на работу, командированными, учащимися и студентами, прибывшими на производственное обучение или практику.

3.12. Не допускает к работе, а также отстраняет от работы работников, не прошедших инструктаж по охране труда, технике безопасности.

3.13. Участвует в составлении раздела "Охрана труда" коллективного договора, в расследовании случаев производственного травматизма, профессиональных и производственно обусловленных заболеваний, изучает их причины, анализирует эффективность проводимых мероприятий по их предупреждению.

3.14. Осуществляет контроль:

- за организацией хранения, выдачи, стирки, химической чистки, сушки, обеспыливания, обезжиривания и ремонта специальной одежды, специальной обуви и других средств индивидуальной защиты;

- за состоянием предохранительных приспособлений и защитных устройств;

- за правильным расходованием в структурных подразделениях средств, выделенных на выполнение мероприятий по охране труда.

3.15. Составляет отчетность по охране труда по установленным формам и в соответствующие сроки.

3.16. __________________________________________________.

     4. Права
Инженер по охране труда имеет право:
4.1.   Участвовать   в   обсуждении   проектов   решений,  принимаемых
руководством _____________________________________.
(ресторана, кафе, бара, др.)

4.2. По вопросам, находящимся в его компетенции, вносить на рассмотрение руководства предложения по совершенствованию форм и методов труда работников.

4.3. Запрашивать и получать от структурных подразделений, работников необходимую информацию, документы.

4.4. Подписывать и визировать документы в пределах своей компетенции.

4.5. Давать работникам распоряжения, указания и поручения, связанные с охраной труда, являющиеся обязательными для исполнения.

4.6. Проводить проверки качества и своевременности исполнения поручений.

4.7. Участвовать в обсуждении вопросов, касающихся исполняемых им должностных обязанностей.

4.8. Требовать от своего непосредственного руководителя оказания содействия в исполнении своих должностных обязанностей и прав.

     4.9. __________________________________________________.
(иные права)
5. Ответственность
5.1. Инженер по охране труда привлекается к ответственности:
- за  ненадлежащее  исполнение   или   неисполнение  своих должностных
обязанностей,  предусмотренных   настоящей   должностной    инструкцией, -
в   порядке,   установленном    действующим    трудовым   законодательством
Российской Федерации;
- за  правонарушения,  совершенные  в  процессе  своей деятельности, -
в   порядке,   установленном   действующим  административным,  уголовным  и
гражданским   законодательством Российской Федерации;
- за причинение ущерба __________________________________ - в порядке,
(ресторану, кафе, бару, др.)
установленном действующим трудовым законодательством Российской Федерации.
5.2. __________________________________________________.
6. Заключительные положения
6.1. Настоящая   должностная   инструкция   разработана  во исполнение
приказа от 00.00.0000 N 00 на основании ___________________________________
(квалификационной
________________________________________________________________.
характеристики, иного нормативного или методического документа)
6.2.   Ознакомление   работника  с  настоящей  должностной инструкцией
осуществляется при замещении должности.
6.3. Факт ознакомления работника с  настоящей должностной  инструкцией
подтверждается ____________________________________________________________
(росписью в листе ознакомления,
___________________________________________________________________________
являющемся неотъемлемой частью настоящей инструкции (в журнале
___________________________________________________________________________
ознакомления с должностными инструкциями); в экземпляре должностной
_________________________________________________________________.
инструкции, хранящемся у работодателя; иным способом)

Источник - "Персонал ресторанов, закусочных, баров, кафе. Должностные и производственные инструкции"