План-меню. Унифицированная форма № ОП-2
Унифицированная форма N ОП-2
Утверждена
Постановлением Госкомстата России
от 25.12.1998 N 132
----------- ¦ Код ¦ +---------+ Форма по ОКУД¦ 0330502 ¦ +---------+ ___________________________________________________ по ОКПО¦ ¦ организация +---------+ ___________________________________________________________¦ ¦ структурное подразделение +---------+ Вид деятельности по ОКДП¦ ¦ +---------+ Вид операции¦ ¦ ----------- УТВЕРЖДАЮ Руководитель __________________ должность _____________ _____________________ подпись расшифровка подписи "__"______________ ____ г. ----------------------- ¦ Номер ¦ Дата ¦ ¦документа¦составления¦ ПЛАН - МЕНЮ +---------+-----------+ ¦ ¦ ¦ ----------+------------ на "__"______________ ____ г. ------------------------------------------------------------------------- ¦Номер ¦ Блюдо и гарнир ¦Коли-¦Цена про-¦ Сумма,¦ ¦по по-+----------------------------------------+чест-¦дажи, ¦ руб. ¦ ¦рядку ¦наименова-¦код¦ номер блюда¦выход одного¦во ¦руб. коп.¦ коп. ¦ ¦ ¦ние и ¦ ¦ по сборнику¦ блюда, г ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦краткая ¦ ¦рецептур, по¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦характе- ¦ ¦ ТТК, СТП ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ристика ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +------+----------+---+------------+------------+-----+---------+-------+ ¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦ 8 ¦ +------+----------+---+------------+------------+-----+---------+-------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +------+----------+---+------------+------------+-----+---------+-------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +------+----------+---+------------+------------+-----+---------+-------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +------+----------+---+------------+------------+-----+---------+-------+ ¦ ¦ ¦ ¦ и т.д. ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ -------+----------+---+------------+------------+-----+---------+-------+ Итого ¦ ¦ --------- Заведующий производством _______________ _____________________________ подпись расшифровка подписи
Источник - Постановление Госкомстата России от 25.12.1998 № 132
