Меню для питания (приложение к заявке на оказание услуг по организации готового питания на 2013 год для ЛПУ г. Москвы)
Приложение N 4 к Заявке на оказание услуг по организации готового питания на 2013 год для ЛПУ г. Москвы
Меню для питания
---------------------------------------------------------------------------------- ¦выход¦наименование¦белки, г¦жиры, г ¦углеводы, г¦эн. ценность,¦N Т.К. 1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ккал ¦ ¦ +-----+------------+--------+-------------+-----------+-------------+------------+ ¦Понедельник 1 ¦ +--------------------------------------------------------------------------------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-----+------------+--------+-------------+-----------+-------------+------------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-----+------------+--------+-------------+-----------+-------------+------------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-----+------------+--------+-------------+-----------+-------------+------------+ ¦ ¦Итого ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-----+------------+--------+-------------+-----------+-------------+------------+ ¦Вторник 2 ¦ +--------------------------------------------------------------------------------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-----+------------+--------+-------------+-----------+-------------+------------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-----+------------+--------+-------------+-----------+-------------+------------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-----+------------+--------+-------------+-----------+-------------+------------+ ¦ ¦Итого ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-----+------------+--------+-------------+-----------+-------------+------------+ ¦Среда 3 ¦ +--------------------------------------------------------------------------------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-----+------------+--------+-------------+-----------+-------------+------------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-----+------------+--------+-------------+-----------+-------------+------------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-----+------------+--------+-------------+-----------+-------------+------------+ ¦ ¦Итого: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-----+------------+--------+-------------+-----------+-------------+------------+ ¦Четверг 4 ¦ +--------------------------------------------------------------------------------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-----+------------+--------+-------------+-----------+-------------+------------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-----+------------+--------+-------------+-----------+-------------+------------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-----+------------+--------+-------------+-----------+-------------+------------+ ¦ ¦Итого: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-----+------------+--------+-------------+-----------+-------------+------------+ ¦Пятница 5 ¦ +--------------------------------------------------------------------------------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-----+------------+--------+-------------+-----------+-------------+------------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-----+------------+--------+-------------+-----------+-------------+------------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-----+------------+--------+-------------+-----------+-------------+------------+ ¦ ¦Итого ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-----+------------+--------+-------------+-----------+-------------+------------+ ¦Суббота 6 ¦ +--------------------------------------------------------------------------------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-----+------------+--------+-------------+-----------+-------------+------------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-----+------------+--------+-------------+-----------+-------------+------------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-----+------------+--------+-------------+-----------+-------------+------------+ ¦ ¦Итого ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ------+------------+--------+-------------+-----------+-------------+------------- ---------------------------------------------------------------------------------- ¦Понедельник 7 ¦ +--------------------------------------------------------------------------------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-----+------------+--------+-------------+-----------+-------------+------------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-----+------------+--------+-------------+-----------+-------------+------------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-----+------------+--------+-------------+-----------+-------------+------------+ ¦ ¦Итого: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-----+------------+--------+-------------+-----------+-------------+------------+ ¦Вторник 8 ¦ +--------------------------------------------------------------------------------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-----+------------+--------+-------------+-----------+-------------+------------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-----+------------+--------+-------------+-----------+-------------+------------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-----+------------+--------+-------------+-----------+-------------+------------+ ¦ ¦Итого: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-----+------------+--------+-------------+-----------+-------------+------------+ ¦Среда 9 ¦ +--------------------------------------------------------------------------------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-----+------------+--------+-------------+-----------+-------------+------------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-----+------------+--------+-------------+-----------+-------------+------------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-----+------------+--------+-------------+-----------+-------------+------------+ ¦ ¦Итого: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-----+------------+--------+-------------+-----------+-------------+------------+ ¦Четверг 10 ¦ +--------------------------------------------------------------------------------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-----+------------+--------+-------------+-----------+-------------+------------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-----+------------+--------+-------------+-----------+-------------+------------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-----+------------+--------+-------------+-----------+-------------+------------+ ¦ ¦Итого: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-----+------------+--------+-------------+-----------+-------------+------------+ ¦Пятница 11 ¦ +--------------------------------------------------------------------------------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-----+------------+--------+-------------+-----------+-------------+------------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-----+------------+--------+-------------+-----------+-------------+------------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-----+------------+--------+-------------+-----------+-------------+------------+ ¦ ¦Итого: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-----+------------+--------+-------------+-----------+-------------+------------+ ¦Суббота 12 ¦ +--------------------------------------------------------------------------------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-----+------------+--------+-------------+-----------+-------------+------------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-----+------------+--------+-------------+-----------+-------------+------------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-----+------------+--------+-------------+-----------+-------------+------------+ ¦ ¦Итого: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ------+------------+--------+-------------+-----------+-------------+-------------
Сезонные замены салатов
--------------------------------------------------------------------------- ¦день ¦прием пищи ¦сезонный салат ¦заменяемый салат ¦ ¦ ¦ +------------------+-------------------------+ ¦ ¦ ¦наименование ¦рецептура ¦ ¦ ¦ ¦ ¦N Т.К. ¦ +-------------+--------------+--------------------------------+-----------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-------------+--------------+------------------+-------------+-----------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-------------+--------------+------------------+-------------+-----------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ --------------+--------------+------------------+-------------+------------
Источник - Приказ Департамента здравоохранения г. Москвы от 02.08.2012 № 771
Похожие документы
- Меню-требование на выдачу продуктов питания (для использования в финансово-хозяйственной деятельности Вооруженных Сил Российской Федерации)
- Меню-требование на выдачу продуктов питания
- Меню-требование на выдачу продуктов питания больным по норме со склада (кладовой). Форма № 24-МЗ
- Меню-раскладка для приготовления питания. Форма № 44-МЗ
- Меню на отпуск питания сотрудникам предприятия. Специализированная форма № 10-ОПит
