Лист проверки при получении продукта питания для пассажиров и членов экипажа воздушного судна (рекомендуемая форма)
Приложение 2 к Методическим рекомендациям "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при производстве и реализации питания для пассажиров и членов экипажа воздушного судна"
(рекомендуемое)
ЛИСТ ПРОВЕРКИ ПРОДУКТА ПРИ ПОЛУЧЕНИИ
------------------------------------------------------------------ ¦Наименование: ¦Маркировка: ¦ +----------------------------------+-----------------------------+ ¦Страна изготовления: ¦Способ доставки: ¦ +----------------------------------+-----------------------------+ ¦Наименование поставщика: ¦Дата: ¦ +--------------------------------------------------+-------------+ ¦ ¦ Данные ¦Рекомендации ¦ Принятые ¦ ¦ ¦ контроля ¦производству ¦ меры к ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ поставщику ¦ +---------------------+--------------+-------------+-------------+ ¦Наличие ¦ ¦ ¦ ¦ ¦сопроводительных ¦ ¦ ¦ ¦ ¦документов ¦ ¦ ¦ ¦ +---------------------+--------------+-------------+-------------+ ¦Вес при получении ¦ ¦ ¦ ¦ +---------------------+--------------+-------------+-------------+ ¦Состояние тары ¦ ¦ ¦ ¦ ¦(банок и т.д.) ¦ ¦ ¦ ¦ +---------------------+--------------+-------------+-------------+ ¦Температура тары в °С¦ ¦ ¦ ¦ +---------------------+--------------+-------------+-------------+ ¦Температура продукта ¦ ¦ ¦ ¦ ¦в середине упаковки ¦ ¦ ¦ ¦ +---------------------+--------------+-------------+-------------+ ¦Наличие следов ¦ ¦ ¦ ¦ ¦оттайки ¦ ¦ ¦ ¦ +---------------------+--------------+-------------+-------------+ ¦Наличие следов ¦ ¦ ¦ ¦ ¦насекомых и грызунов ¦ ¦ ¦ ¦ +---------------------+--------------+-------------+-------------+ ¦Наличие санитарного ¦ ¦ ¦ ¦ ¦паспорта ¦ ¦ ¦ ¦ +---------------------+--------------+-------------+-------------+ ¦Состояние кузова ¦ ¦ ¦ ¦ ¦автотранспорта ¦ ¦ ¦ ¦ ----------------------+--------------+-------------+-------------- ____________________ __________________ ________________________ (поставщик) (кладовщик) (контролер качества)
Источник - Методические рекомендации Главного государственного санитарного врача РФ от 19.03.2003
Похожие документы
- Лист проверки дела административного надзора
- Лист прибытия/убытия исполнителей (актеров) к договору на оказание услуг по исполнению роли (образец заполнения)
- Лист предварительной оценки деловых качеств работника
- Лист посещения осужденного, в отношении которого отбывание наказания отсрочено, по месту жительства и проведения других мероприятий по осуществлению контроля (образец)
- Лист беседы с посетителем предприятия
