Актуально
Изменения в статье 4 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"
Обновление от 14.06.2020
| Было | Стало | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 2 | Качество и безопасность пищевых продуктов, материалов и изделий обеспечиваются посредством: | 2 | Качество и безопасность пищевых продуктов, материалов и изделий обеспечиваются посредством: | ||
| t | 3 | применения мер государственного регулирования в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий; | t | 3 | применения мер государственного регулирования в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий, в том числе осуществления государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий; |
| 4 | проведения гражданами, в том числе индивидуальными предпринимателями, и юридическими лицами, осуществляющими деятельность по изготовлению и обороту пищевых продуктов, материалов и изделий, организационных, агрохимических, ветеринарных, технологических, инженерно-технических, санитарно-противоэпидемических и фитосанитарных мероприятий по выполнению требований нормативных документов к пищевым продуктам, материалам и изделиям, условиям их изготовления, хранения, перевозок и реализации; | 4 | проведения научных исследований в области питания населения, профилактики наиболее распространенных неинфекционных заболеваний и разработки технологий производства пищевых продуктов, материалов и изделий, направленных на повышение их качества; | ||
| 5 | проведения производственного контроля за качеством и безопасностью пищевых продуктов, материалов и изделий, условиями их изготовления, хранения, перевозок и реализации, внедрением систем управления качеством пищевых продуктов, материалов и изделий (далее - системы качества); | 5 | определения физико-химических, органолептических, микробиологических и иных показателей, характеризующих свойства пищевых продуктов, а также установления критериев их идентификации; | ||
| 6 | применения мер по пресечению нарушений настоящего Федерального закона, в том числе требований нормативных документов, а также мер гражданско-правовой, административной и уголовной ответственности к лицам, виновным в совершении указанных нарушений. | 6 | проведения производственного контроля за качеством и безопасностью пищевых продуктов, материалов и изделий, условиями их производства (изготовления), упаковки, реализации, хранения, перевозок, включающего лабораторные исследования (испытания) в соответствии с законодательством Российской Федерации; | ||
| 7 | применения систем управления качеством пищевых продуктов, материалов и изделий, в том числе с применением системы критических контрольных точек при анализе опасных факторов; | ||||
| 8 | маркировки отдельных видов пищевых продуктов средствами идентификации; | ||||
| 9 | развития мер в сфере стандартизации в целях повышения качества пищевых продуктов, материалов и изделий, процессов и технологий их производства; | ||||
| 10 | стимулирования производителей к изготовлению пищевых продуктов, отвечающих критериям качества и принципам здорового питания; | ||||
| 11 | нормирования обеспечения питанием в зависимости от возрастной категории лиц, их физиологических потребностей, состояния здоровья, показателей качества пищевых продуктов; | ||||
| 12 | установления санитарно-эпидемиологических требований к организации питания и проведению производственного контроля за качеством и безопасностью пищевых продуктов; | ||||
| 13 | организации информационно-просветительской работы по формированию культуры здорового питания; | ||||
| 14 | поддержки производства пищевых продуктов для здорового питания. | ||||
