Журнал для расчета средневзвешенных показателей качества зерна и продуктов его переработки. Отраслевая форма № ЗПП-57

Отраслевая форма N ЗПП-57

Утверждена
Приказом
Росгосхлебинспекции
от 08.04.2002 N 29

                                                     -----------------
Организация __________________           Код по ОКПО ¦               ¦
-----------------

ЖУРНАЛ
ДЛЯ РАСЧЕТА СРЕДНЕВЗВЕШЕННЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ
КАЧЕСТВА ЗЕРНА И ПРОДУКТОВ ЕГО ПЕРЕРАБОТКИ

Начат "__"__________ 20__ г.
Окончен "__"__________ 20__ г.

Показатели качества зерна _________________________ (наименование культуры) Показатели качества муки и манной крупы зерноочистительное отделение мельницы мука высшего сорта ¹ дата масса, кг влажность, % центнеро - проценты сорная примесь, % центнеро - проценты вредная примесь, % центнеро - проценты зольность, % центнеро - проценты зерновая примесь и мелкое зерно, % центнеро - проценты стекловидность, % центнеро - проценты натура, г/л центнеро - проценты массовая доля клейковины, % центнеро - проценты масса, кг влажность, % центнеро - проценты зольность, %, белизна, условные единицы центнеро - проценты качество сырой клейковины, % качество клейковины 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25

Источник - Приказ Росгосхлебинспекции от 08.04.2002 № 29