Инструкция обработчика шкур

Обработчик шкур

------------------------------------
(наименование организации)
УТВЕРЖДАЮ

ИНСТРУКЦИЯ
--------------------------------
(наименование должности)
00.00.0000                   N 000
---------  ---------------------
(подпись)   (инициалы, фамилия)
Обработчика шкур                00.00.0000

1.1.  Обработчик  шкур  является  рабочим и подчиняется непосредственно
_____________________________________.
(наименование должности руководителя)

1.2. Обработчик шкур 3-го разряда должен знать:

- топографию и структуру волосяного покрова и кожевой ткани шкур различных видов животных;

- стандарты и технические условия на невыделанные шкуры животных;

- действующие инструкции по первичной обработке шкур животных;

- правила техники безопасности и санитарные правила при производстве работ в цехе по первичной обработке шкур;

- способы повышения продуктивности животных и улучшения качества продукции;

- устройство и правила эксплуатации средств механизации, применяемых на фермах и комплексах;

- правила пользования средствами индивидуальной защиты;

- требования, предъявляемые к качеству выполняемых работ, к рациональной организации труда на рабочем месте;

- порядок извещения руководителя обо всех недостатках, обнаруженных во время работы;

- правила оказания первой (доврачебной) помощи пострадавшим при травмировании, отравлении и внезапном заболевании;

- Правила внутреннего трудового распорядка;

- правила охраны труда, производственной санитарии и личной гигиены, пожарной безопасности;

    - ____________________________________________________________________.
(виды, наименования и реквизиты других актов и документов)

1.3. Обработчик шкур 4-го разряда должен знать:

- документы, объекты, способы и приемы выполнения работ, указанные в пункте 1.2 настоящей инструкции;

- топографию шкурок и структуру волосяного покрова и кожевой ткани различных видов клеточных зверей и каракульских ягнят;

- ГОСТы на невыделанные шкурки пушных зверей и каракульских ягнят;

- действующие наставления по первичной пресно-сухой обработке шкурок пушных зверей и обработке шкурок каракульских ягнят;

- санитарные правила при производстве работ в цехе по первичной обработке шкурок;

    - ____________________________________________________________________.
(виды, наименования и реквизиты других актов и документов)

1.4. Обработчик шкур более высокого разряда должен уметь выполнять работы, соответствующие по сложности их исполнения рабочим более низкой квалификации, а также руководить обработчиками шкур более низкого разряда.

1.5. ___________________________________________________________________.

2. Обязанности

2.1. Перед началом рабочего дня (смены) обработчик шкур:

1) проходит в установленном порядке предсменный (профилактический) медицинский осмотр;

2) получает производственное задание;

3) проходит при необходимости инструктаж по охране труда;

4) принимает смену;

5) проверяет исправность приспособлений, инструмента, инвентаря и т.п., средств индивидуальной защиты;

    6) ___________________________________________________________________.
(иные обязанности)

2.2. В процессе работы обработчик шкур:

1) выполняет работу, по которой проинструктирован и допущен к работе;

2) использует спецодежду, спецобувь и другие средства индивидуальной защиты;

3) получает указания от непосредственного руководителя по выполнению задания, безопасным приемам и методам производства работы;

4) соблюдает правила использования технологического оборудования, приспособлений и инструментов, способы и приемы безопасного выполнения работ;

5) выявляет заболевших животных и оказывает им первую помощь;

6) немедленно ставит в известность непосредственного руководителя обо всех недостатках, обнаруженных во время работы;

7) соблюдает требования личной гигиены и производственной санитарии;

    8) ___________________________________________________________________.
(иные обязанности)

2.3. В течение рабочего дня (смены) обработчик шкур:

2.3.1. 3-го разряда:

1) проводит съем шкур с туш крупного рогатого скота, лошадей, свиней, овец, коз и кроликов вручную с использованием приспособлений;

2) выполняет обезжиривание шкур вручную или с помощью обезжировочных станков;

3) проводит обрядки и консервацию шкур;

    - ____________________________________________________________________.
(иные обязанности)

2.3.2. 4-го разряда:

1) проводит съем шкурок с тушек клеточных пушных зверей и каракульских ягнят вручную с использованием приспособлений или на шкуросъемном станке;

2) извлекает сычуг из тушек каракульских ягнят;

3) выполняет обезжиривание шкурок вручную или с помощью обезжировочных станков;

4) производит очистку шкурок от прирезей мяса и поверхностного жира вручную или в откаточных барабанах;

5) осуществляет засолку, сушку и очистку шкурок каракульских ягнят от соли, примесей, грязи вручную или с помощью механизмов;

6) обрабатывает сычуг;

7) производит окраску шкурок пушных зверей на правилках соответствующих типов и размеров;

8) обрабатывает шкурки зверей в сушильных камерах, барабанах по мездре и волосяному покрову;

9) осуществляет расчесывание, удаление дефектов, чистку вручную или с использованием машин;

10) выполняет повторную правку и доработку шкурок пушных зверей;

11) по распоряжению непосредственного руководителя выполняет работы, соответствующие по сложности их исполнения рабочим более низкой квалификации;

    - ____________________________________________________________________.
(иные обязанности)

2.4. В конце рабочего дня (смены) обработчик шкур:

1) приводит в надлежащее состояние приспособления, инструмент, передает их на хранение;

2) удаляет грязь со спецодежды и спецобуви, при необходимости помещает на сушку и хранение;

3) сдает установленную отчетность;

4) производит осмотр (самоосмотр);

5) сдает смену;

    6) ___________________________________________________________________.
(иные обязанности)

3. Права

При выполнении своих обязанностей обработчик шкур обладает трудовыми правами, предусмотренными заключенным с работником трудовым договором, правилами внутреннего трудового распорядка, локальными нормативными актами, Трудовым кодексом РФ и иными актами трудового законодательства.

4. Ответственность

4.1. Обработчик шкур привлекается к дисциплинарной ответственности в соответствии со статьей 192 Трудового кодекса Российской Федерации за ненадлежащее исполнение по его вине обязанностей, перечисленных в настоящей инструкции.

4.2. Обработчик шкур несет материальную ответственность за обеспечение сохранности вверенных ему товарно-материальных ценностей.

4.3. Обработчик шкур за совершение правонарушений в процессе своей деятельности в зависимости от их характера и последствий привлекается к гражданско-правовой, административной и уголовной ответственности в порядке, установленном законодательством.

4.4. ___________________________________________________________________.

5. Заключительные положения

    5.1.      Настоящая    инструкция    разработана    на  основе Тарифно-
квалификационных   характеристик   профессии   "Обработчик  шкур, 3-й - 4-й
разряд"  (Единый  тарифно-квалификационный  справочник  работ  и  профессий
рабочих.  Выпуск  70. Раздел "Работы и профессии рабочих в животноводстве",
утвержденный  Постановлением  Государственного  комитета  СССР  по  труду и
социальным   вопросам   и   Секретариата  Всесоюзного  Центрального  Совета
Профессиональных      Союзов      от      19.07.1983      N     156/15-28),
___________________________________.
(реквизиты иных актов и документов)
5.2.   Ознакомление   работника  с настоящей инструкцией осуществляется
при приеме на работу (до подписания трудового договора).
Факт  ознакомления   работника  с  настоящей инструкцией подтверждается
___________________________________________________________________________
(росписью в листе ознакомления, являющемся неотъемлемой
___________________________________________________________________________
частью настоящей инструкции (в журнале ознакомления с инструкциями);
___________________________________________________________________________
в экземпляре инструкции, хранящемся у работодателя;
__________________________________________________________________________.
иным способом)

5.3. ___________________________________________________________________.