Дневной заборный лист. Унифицированная форма № ОП-6 (образец заполнения). Вариант 3
----------- ¦ Код ¦ +---------+ Форма по ОКУД¦ 0330506 ¦ ООО "Сударушка" +---------+ ----------------------------------------------- по ОКПО¦ ¦ организация +---------+ ¦ ¦ Кухня ¦ ¦ -------------------------------------------------------¦ ¦ структурное подразделение "отправитель" +---------+ ¦ ¦ Буфет ¦ ¦ -------------------------------------------------------¦ ¦ структурное подразделение "получатель" +---------+ Вид деятельности по ОКДП¦ ¦ +---------+ Вид операции¦ ¦ ----------- ----------------------- ¦ Номер ¦ Дата ¦ ¦документа¦составления¦ ДНЕВНОЙ ЗАБОРНЫЙ ЛИСТ +---------+-----------+ ¦ 48 ¦ 29.03.2010¦ ----------+------------ бригадир Шкаляр Зоя Ивановна Материально ответственное лицо ------------ ---------------------- должность фамилия, имя, отчество директор Зотов С.М. Руководитель ------------- ---------- ---------------------------- должность подпись расшифровка подписи Маляров В.К. Главный (старший) бухгалтер --------------- ---------------------- подпись расшифровка подписи ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¦Продукция (изде- ¦Единица изме- ¦ Отпущено продукции (изделий) ¦Возвраще-¦ Итого отпущено с учетом возврата ¦Примечание¦ ¦лие) ¦рения ¦ ¦но про- +-------------------------------------------+ ¦ +-----------------+--------------+---------------------------------+дукции ¦коли- ¦ по учетным ценам ¦ по ценам продажи¦ ¦ ¦наименование ¦код¦наиме- ¦код по¦ время отпуска, ч мин. ¦(изделий)¦чество+------------------+-----------------+ ¦ ¦ ¦ ¦нование¦ ОКЕИ +---------------------------------+ ¦ ¦ цена, ¦ сумма, ¦ цена, ¦ сумма, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦10-00¦11-00¦13-00¦14-30¦ ¦ ¦ ¦ ¦ руб. ¦ руб. ¦ руб. ¦ руб. ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ коп. ¦ коп. ¦ коп. ¦ коп. ¦ ¦ +-------------+---+-------+------+-----+-----+-----+-----+----+----+---------+------+-------+----------+-------+---------+----------+ ¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦ 8 ¦ 9 ¦ 10 ¦ 11 ¦ 12 ¦ 13 ¦ 14 ¦ 15 ¦ 16 ¦ 17 ¦ +-------------+---+-------+------+-----+-----+-----+-----+----+----+---------+------+-------+----------+-------+---------+----------+ ¦Салат из ¦ ¦ пор. ¦ ¦ 10 ¦ 20 ¦ 10 ¦ 5 ¦ ¦ ¦ 1 ¦ 44 ¦ 15-00 ¦ 660-00 ¦ 14-45 ¦ 635-80¦ ¦ ¦белокачанной ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦капусты ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-------------+---+-------+------+-----+-----+-----+-----+----+----+---------+------+-------+----------+-------+---------+----------+ ¦Салат мясной ¦ ¦ пор. ¦ ¦ 5 ¦ 10 ¦ 4 ¦ ¦ ¦ ¦ 0 ¦ 19 ¦ 30-00 ¦ 570-00 ¦ 28-90 ¦ 549-10¦ ¦ +-------------+---+-------+------+-----+-----+-----+-----+----+----+---------+------+-------+----------+-------+---------+----------+ ¦Салат из ¦ ¦ пор. ¦ ¦ 10 ¦ 20 ¦ 10 ¦ 10 ¦ ¦ ¦ 2 ¦ 48 ¦ 25-00 ¦ 1 200-00 ¦ 24-05 ¦ 1 154-40¦ ¦ ¦свежих ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦помидоров и ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦огурцов ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-------------+---+-------+------+-----+-----+-----+-----+----+----+---------+------+-------+----------+-------+---------+----------+ ¦Рыба жареная,¦ ¦ пор. ¦ ¦ ¦ 10 ¦ ¦ 2 ¦ ¦ ¦ 0 ¦ 12 ¦ 40-00 ¦ 480-00 ¦ 38-50 ¦ 462-00¦ ¦ ¦минтай ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-------------+---+-------+------+-----+-----+-----+-----+----+----+---------+------+-------+----------+-------+---------+----------+ ¦Котлеты ¦ ¦ пор. ¦ ¦ 5 ¦ 25 ¦ 6 ¦ ¦ ¦ ¦ 2 ¦ 34 ¦ 35-00 ¦ 1 190-00 ¦ 33-70 ¦ 1 145-80¦ ¦ ¦натуральные ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦рубленые ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-------------+---+-------+------+-----+-----+-----+-----+----+----+---------+------+-------+----------+-------+---------+----------+ ¦Бифштекс ¦ ¦ пор. ¦ ¦ 15 ¦ 5 ¦ ¦ 5 ¦ ¦ ¦ 1 ¦ 24 ¦ 50-00 ¦ 1 200-00 ¦ 48-15 ¦ 1 155-60¦ ¦ +-------------+---+-------+------+-----+-----+-----+-----+----+----+---------+------+-------+----------+-------+---------+----------+ ¦Голубцы с ¦ ¦ пор. ¦ ¦ 5 ¦ 10 ¦ 10 ¦ 4 ¦ ¦ ¦ 0 ¦ 29 ¦ 35-00 ¦ 1 015-00 ¦ 33-70 ¦ 977-30¦ ¦ ¦мясом и рисом¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-------------+---+-------+------+-----+-----+-----+-----+----+----+---------+------+-------+----------+-------+---------+----------+ ¦Цыплята- ¦ ¦ пор. ¦ ¦ 2 ¦ 2 ¦ 3 ¦ ¦ ¦ ¦ 0 ¦ 7 ¦ 60-00 ¦ 420-00 ¦ 57-80 ¦ 404-60¦ ¦ ¦табака ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-------------+---+-------+------+-----+-----+-----+-----+----+----+---------+------+-------+----------+-------+---------+----------+ ¦Чебуреки ¦ ¦ шт. ¦ ¦ 20 ¦ 50 ¦ 20 ¦ 10 ¦ ¦ ¦ 1 ¦ 99 ¦ 25-00 ¦ 2 475-00 ¦ 24-05 ¦ 2 381-90¦ ¦ +-------------+---+-------+------+-----+-----+-----+-----+----+----+---------+------+-------+----------+-------+---------+----------+ ¦Пончики ¦ ¦ шт. ¦ ¦ 30 ¦ 20 ¦ 30 ¦ ¦ ¦ ¦ 10 ¦ 70 ¦ 5-00 ¦ 350-00 ¦ 4-85 ¦ 339-50¦ ¦ --------------+---+-------+------+-----+-----+-----+-----+----+----+---------+------+-------+----------+-------+---------+----------- Итого¦ 102 ¦ 172 ¦ 93 ¦ 36 ¦ ¦ ¦ 17 ¦ 386 ¦ X ¦ 9 560-00 ¦ X ¦ 9 206-00¦ ------+-----+-----+-----+----+----+---------+------+-------+----------+-------+---------- Оборотная сторона формы N ОП-6 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¦Продукция (изде- ¦Единица изме- ¦ Отпущено продукции (изделий) ¦Возвраще-¦ Итого отпущено с учетом возврата ¦Примечание¦ ¦лие) ¦рения ¦ ¦но про- +-------------------------------------------+ ¦ +-----------------+--------------+---------------------------------+дукции ¦коли- ¦ по учетным ценам ¦ по ценам продажи¦ ¦ ¦наименование ¦код¦наиме- ¦код по¦ время отпуска, ч мин. ¦(изделий)¦чество+------------------+-----------------+ ¦ ¦ ¦ ¦нование¦ ОКЕИ +---------------------------------+ ¦ ¦ цена, ¦ сумма, ¦ цена, ¦ сумма, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦10-00¦11-00¦13-00¦14-30¦ ¦ ¦ ¦ ¦ руб. ¦ руб. ¦ руб. ¦ руб. ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ коп. ¦ коп. ¦ коп. ¦ коп. ¦ ¦ +-------------+---+-------+------+-----+-----+-----+-----+----+----+---------+------+-------+----------+-------+---------+----------+ ¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦ 8 ¦ 9 ¦ 10 ¦ 11 ¦ 12 ¦ 13 ¦ 14 ¦ 15 ¦ 16 ¦ 17 ¦ +-------------+---+-------+------+-----+-----+-----+-----+----+----+---------+------+-------+----------+-------+---------+----------+ ¦Пирожки ¦ ¦ шт. ¦ ¦ 50 ¦ 100 ¦ 50 ¦ 20 ¦ ¦ ¦ 0 ¦ 220¦ 10-00 ¦ 2 200-00¦ 9-60 ¦ 2 112-00¦ ¦ ¦жареные с ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦капустой и ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦яйцом ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-------------+---+-------+------+-----+-----+-----+-----+----+----+---------+------+-------+----------+-------+---------+----------+ ¦Ватрушка с ¦ ¦ шт. ¦ ¦ 20 ¦ 50 ¦ 10 ¦ 10 ¦ ¦ ¦ 0 ¦ 90¦ 15-00 ¦ 1 350-00¦ 14-45 ¦ 1 300-50¦ ¦ ¦творогом ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-------------+---+-------+------+-----+-----+-----+-----+----+----+---------+------+-------+----------+-------+---------+----------+ ¦Пирожки ¦ ¦ ¦ ¦ 10 ¦ 20 ¦ 10 ¦ 5 ¦ ¦ ¦ 0 ¦ 45¦ 15-00 ¦ 675-00¦ 14-45 ¦ 650-25¦ ¦ ¦печеные с ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦курагой ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-------------+---+-------+------+-----+-----+-----+-----+----+----+---------+------+-------+----------+-------+---------+----------+ ¦Пирожки ¦ ¦ шт. ¦ ¦ 20 ¦ 20 ¦ 20 ¦ 10 ¦ ¦ ¦ 2 ¦ 68¦ 15-00 ¦ 1 020-00¦ 14-45 ¦ 982-60¦ ¦ ¦печеные с ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦яблоками ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-------------+---+-------+------+-----+-----+-----+-----+----+----+---------+------+-------+----------+-------+---------+----------+ ¦Сосика в ¦ ¦ шт. ¦ ¦ 30 ¦ 30 ¦ 20 ¦ 20 ¦ ¦ ¦ 0 ¦ 100¦ 25-00 ¦ 2 500-00¦ 24-05 ¦ 2 405-00¦ ¦ ¦тесте ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-------------+---+-------+------+-----+-----+-----+-----+----+----+---------+------+-------+----------+-------+---------+----------+ ¦Пицца ¦ ¦ шт. ¦ ¦ 10 ¦ 10 ¦ 10 ¦ ¦ ¦ ¦ 0 ¦ 30¦ 30-00 ¦ 900-00¦ 28-90 ¦ 867-00¦ ¦ +-------------+---+-------+------+-----+-----+-----+-----+----+----+---------+------+-------+----------+-------+---------+----------+ ¦Хлеб ¦ ¦ кус. ¦ ¦ 50 ¦ 50 ¦ 20 ¦ ¦ ¦ ¦ 10 ¦ 110¦ 1-00 ¦ 110-00¦ 0-95 ¦ 104-50¦ ¦ +-------------+---+-------+------+-----+-----+-----+-----+----+----+---------+------+-------+----------+-------+---------+----------+ ¦Какао с ¦ ¦ ст. ¦ ¦ 10 ¦ 10 ¦ 10 ¦ ¦ ¦ ¦ 2 ¦ 28¦ 14-50 ¦ 406-00¦ 13-95 ¦ 390-60¦ ¦ ¦молоком ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-------------+---+-------+------+-----+-----+-----+-----+----+----+---------+------+-------+----------+-------+---------+----------+ ¦Чай с сахаром¦ ¦ ст. ¦ ¦ 40 ¦ 40 ¦ 20 ¦ 20 ¦ ¦ ¦ 0 ¦ 120¦ 5-00 ¦ 600-00¦ 4-85 ¦ 582-00¦ ¦ +-------------+---+-------+------+-----+-----+-----+-----+----+----+---------+------+-------+----------+-------+---------+----------+ ¦Сок томатный ¦ ¦ ст. ¦ ¦ 5 ¦ 5 ¦ 5 ¦ 5 ¦ ¦ ¦ 1 ¦ 19¦ 15-00 ¦ 285-00¦ 14-45 ¦ 279-55¦ ¦ --------------+---+-------+------+-----+-----+-----+-----+----+----+---------+------+-------+----------+-------+---------+----------- Итого¦ 245 ¦ 335 ¦ 175 ¦ 90 ¦ ¦ ¦ 15 ¦ 830¦ X ¦ 10 046-00¦ X ¦ 9 674-00¦ +-----+-----+-----+-----+----+----+---------+------+-------+----------+-------+---------+ Всего по документу¦ 347 ¦ 507 ¦ 268 ¦ 126 ¦ ¦ ¦ 32 ¦ 1 216¦ X ¦ 19 606-00¦ X ¦18 880-00¦ +-----+-----+-----+-----+----+----+---------+------+-------+----------+-------+---------- Продукцию (изделия) сдал, подпись¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-----+-----+-----+-----+----+----+---------+------+ Продукцию (изделия) получил, под-¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ пись ------+-----+-----+-----+----+----+---------+------- Одна тысяча двести шестнадцать Всего за день ------------------------------ натуральных единиц ___________ количество прописью Восемнадцать тысяч восемьсот восемьдесят 00 на сумму ---------------------------------------- руб. --------------- коп. прописью бригадир Шкаляр З.И. Отпустил --------------- ------------ ------------------------------------- должность подпись расшифровка подписи буфетчица Степина С.В. Принял ------------ ------------ ------------------------------------------ должность подпись расшифровка подписи бухгалтер Мирошина М.К. Проверил ----------- ----------- ------------------------------------------ должность подпись расшифровка подписи
Источник - "Предприятия общественного питания: бухгалтерский учет и налогообложение", 2010, № 4
Похожие документы
- Дневной заборный лист. Унифицированная форма № ОП-6
- Дневной заборный лист на отпуск готовых изделий. Специализированная форма № 11-ОПит
- Дневной заборный лист. Унифицированная форма № ОП-6 (образец заполнения). Вариант 2
- Дневник профессиональной подготовки молодого специалиста ОАО "РЖД"
- Диспетчерский лист
