Наряд-заказ на изготовление кондитерских и других изделий. Унифицированная форма № ОП-25 (образец заполнения)
Наряд-заказ на изготовление кондитерских и других изделий (образец заполнения)
Унифицированная форма N ОП-25
Утверждена
Постановлением Госкомстата России
от 25.12.98 N 132
----------- ¦ Код ¦ +---------+ Форма по ОКУД¦ 0330525 ¦ ООО "Маняшины разносолы" +---------+ ----------------------------------------------- по ОКПО¦ 54321889¦ организация +---------+ Мастер-кондитер Сахарова К.В. ¦ ¦ -------------------------------------------------------¦ ¦ структурное подразделение +---------+ Вид деятельности по ОКДП¦ 55.30 ¦ ¦ (ОКВЭД) ¦ +---------+ Вид операции¦ - ¦ ----------- УТВЕРЖДАЮ Руководитель Директор ----------------- должность Александрова О.А. _____________ --------------------- подпись расшифровка подписи 29 мая 2011 "--" -------------- ---- г. ----------------------- ¦ Номер ¦ Дата ¦ ¦документа¦составления¦ +---------+-----------+ ¦ 24 ¦ 29.05.2011¦ НАРЯД-ЗАКАЗ ----------+------------ НА ИЗГОТОВЛЕНИЕ КОНДИТЕРСКИХ И ДРУГИХ ИЗДЕЛИЙ 31 мая 2011 на "--" -------------- ---- г. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¦ ¦ I. План-заказ ¦ Наряд-заказ ¦ ¦ Наименование изделий, код ¦ составил ¦ +---------------------------------------------------------------------------------------------+Администратор ¦ ¦1¦Торт ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ банкетного ¦ ¦ ¦"Блондинка"¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ зала ¦ +-+-----------+---------+---------+---------+---------+---------+---------+---------+---------+------------- _________ ¦ ¦2¦ - ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ должность подпись +-------------------------------+-+-----------+---------+---------+---------+---------+---------+---------+---------+---------+ Романцев И.Е. ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦ 8 ¦ 9 ¦ 10 ¦ 11 ¦ 12 ¦ 13 ¦---------------------- +---+-----------------------------+-----------+---------+---------+---------+---------+---------+---------+---------+---------+ расшифровка подписи ¦ ¦Номер по сборнику рецептур ¦ 99 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+-----------------------------+-----------+---------+---------+---------+---------+---------+---------+---------+---------+Контроль выпуска (по ¦ ¦Масса 1 штуки изделия ¦ 1,5 кг ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦документам) +---+-----------------------------+-----------+---------+---------+---------+---------+---------+---------+---------+---------+Количество сырья, ¦ ¦Заказ ¦ 120 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦необходимого для выпуска ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦изделия, рассчитано +---+-----------------------------+-----------+---------+---------+---------+---------+---------+---------+---------+---------+согласно рецептуре ¦ ¦Количество ¦ 30 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦(Калькуляционная ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦карточка от 01.04.2011 +---+-----------------------------+-----------+---------+---------+---------+---------+---------+---------+---------+---------+N 152) ¦ ¦Цена продажи, руб. коп. ¦ 850-00 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Главный (старший +---+-----------------------------+-----------+---------+---------+---------+---------+---------+---------+---------+---------+бухгалтер) ¦ ¦Сумма, руб. коп. ¦ 2550-00 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ Малинина М.М. +---+-----------------------------+-----------+---------+---------+---------+---------+---------+---------+---------+---------+_______ -------------- ¦ ¦Фактический выпуск (сдано в¦ 3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦подпись расшифровка ¦ ¦кладовую) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ подписи +---+-----------------------------+-----------+---------+---------+---------+---------+---------+---------+---------+---------+------------------------- ¦Но-¦ Сырье ¦ Единица ¦ II. Расчет потребности сырья ¦ III. К отпуску ¦ ¦мер¦ ¦ измерения ¦ ¦ ¦ ¦по +-------------+---------------+-------------------------------------------------------------------------------------------+------------------------+ ¦по-¦наимено- ¦код¦наиме- ¦код по ¦нор- ¦все-¦нор-¦все-¦нор-¦все-¦нор-¦все-¦нор-¦все-¦нор-¦все-¦нор-¦все-¦нор-¦все-¦нор-¦все-¦по ¦с ок-¦ цена,¦сумма,¦ ¦ря-¦вание ¦ ¦нование¦ ОКЕИ ¦ма ¦го ¦ма ¦го ¦ма ¦го ¦ма ¦го ¦ма ¦го ¦ма ¦го ¦ма ¦го ¦ма ¦го ¦ма ¦го ¦рас-¦руг- ¦ руб. ¦ руб. ¦ ¦дку¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦чету¦лени-¦ коп. ¦ коп. ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ем ¦ ¦ ¦ +---+---------+---+-------+-------+------+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+-----+------+------+ ¦14 ¦ 15 ¦16 ¦ 17 ¦ 18 ¦ 19 ¦ 20 ¦ 21 ¦ 22 ¦ 23 ¦ 24 ¦ 25 ¦ 26 ¦ 27 ¦ 28 ¦ 29 ¦ 30 ¦ 31 ¦ 32 ¦ 33 ¦ 34 ¦ 35 ¦ 36 ¦ 37 ¦ 38 ¦ 39 ¦ 40 ¦ +---+---------+---+-------+-------+------+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+-----+------+------+ ¦ 1 ¦Яйцо ¦ - ¦ шт. ¦ 796 ¦ 10 ¦ 3 ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ 30 ¦ 30 ¦ 4-00¦120-00¦ +---+---------+---+-------+-------+------+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+-----+------+------+ ¦ 2 ¦Сахар ¦ - ¦ кг ¦ 166 ¦ 0,3 ¦ 0,9¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦0,9 ¦ 1 ¦ 38-00¦ 38-00¦ +---+---------+---+-------+-------+------+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+-----+------+------+ ¦ 3 ¦Мука ¦ - ¦ кг ¦ 166 ¦ 0,3 ¦ 0,9¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦0,9 ¦ 1 ¦ 25-00¦ 25-00¦ +---+---------+---+-------+-------+------+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+-----+------+------+ ¦ 4 ¦Фундук ¦ - ¦ кг ¦ 166 ¦ 0,15 ¦0,45¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦0,45¦ 0,5¦300-00¦150-00¦ +---+---------+---+-------+-------+------+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+-----+------+------+ ¦ 5 ¦Чернослив¦ - ¦ кг ¦ 166 ¦ 0,15 ¦0,45¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦0,45¦ 0,5¦250-00¦125-00¦ +---+---------+---+-------+-------+------+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+-----+------+------+ ¦ 6 ¦Ананас ¦ - ¦ кг ¦ 166 ¦ 0,3 ¦ 0,9¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦0,9 ¦ 1 ¦ 80-00¦ 80-00¦ +---+---------+---+-------+-------+------+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+-----+------+------+ ¦ 7 ¦Масло ¦ - ¦ кг ¦ 166 ¦ 0,2 ¦ 0,6¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦0,6 ¦ 1 ¦140-00¦140-00¦ ¦ ¦сливочное¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+---------+---+-------+-------+------+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+-----+------+------+ ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ----+---------+---+-------+-------+------+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+-----+------+------- Мухина С.М. Расчет составил бухгалтер ____________ --------------------------- подпись расшифровка подписи Сахарова К.В. Заведующий цехом (мастер) ____________ --------------------------- подпись расшифровка подписи
